AMAP Bière – S’Humpaloch

  •  

    «Ma brasserie est située à Guebwiller où je produis de la bière de façon artisanale. Le total de ma production s’élève à 180 litres par mois que je réalise en deux trois fois par mois. Les produits que j’utilise sont exclusivement bio.

     

    Pour moi, les Amap, c’est un système beaucoup plus simple que le circuit classique pour la commercialisation. Les consommateurs connaissent les produits. Cela permet aussi un échange simple avec les Amapiens car il n’y a pas d’intermédiaire .

     

    Mon projet sur les 2 ans à venir :  passer à une production plus importante: 500 litres. Ainsi, en parallèle des AMAP, je souhaiterais ouvrir un lieu convivial de dégustation avec des animations.»

    Ma production :

    • Bière blonde
    • Bière blanche
    • Bière ambrée
    • Bières de saison (de Noël, de mars..)

     

    Plus d’informations sur cette AMAP : Jean Jacque Hupfel 03 89 76 84 08

     

    Télécharger le contrat :

  • Bière blonde

    Bière ambrée

    Bière blanche

  • Petite pause automnale

    Bonjour à tous, Exceptionnellement, il n’y aura pas de distribution de bière à Mulhouse et Landser en septembre. Retrouvez-nous à partir d’octobre avec le démarrage du nouveau contrat ! A très bientôt !
    Read More »

    Actualités d'Octobre

    Suite a l’invasion d’une levure sauvage dans mes brassins je n’ai pas pu distribuer de bière au mois de septembre. Cette infection due a une bactérie ne rend pas la bière impropre a la consommation mais elle deviendrait très vite … Lire la suite
    Read More »

    Bienvenue sur le site de l'Amap S'Humpaloch !

    Production locale (Guebwiller), brassée dans la joie et la bonne humeur ! (A consommer avec modération)
    Read More »

  • celineMa préférée : la bière ambrée !
    Les étiquettes à elles seules sont tout un poème !
    Céline