L’agneau dans le pré

Christophe & Géraldine Wanner, éleveurs

« Nous sommes Christophe et Géraldine Wanner, producteurs d'agneau d'herbe sur la commune de Wenztwiller (68) depuis 2000. Nous avons actuellement un troupeau de 110 brebis mères, de race Suffolk, sur 20 hectares de prairie. Les brebis pâturent d'avril à décembre et rentrent ensuite en bergerie où elles sont nourries au foin et aux céréales produits sur la ferme. Nos agneaux naissent sur une période de février à avril. Nous utilisons des produits naturels (à base de plante et d'argile) et de l'homéopathie pour soigner nos animaux, le plus souvent possible. Nous sommes suivis par un vétérinaire homéopathe. Nous nous sommes lancés en AMAP depuis mai 2008 et avons livré nos paniers d'essai en juin. Nous avons choisi le système des AMAP car il nous permet de mettre en valeur un produit de qualité et de vivre de notre passion malgré la petite taille de notre ferme. De plus, être en contact direct avec les consomm'acteurs est un moyen de faire partager son métier et d'échanger». Contrat Amap L'Agneau dans le pré Quelques infos sur le passage en bio : conversion en AB L'agneau dans le pré La journée portes ouvertes du dimanche 15 avril en images ...
10, rue du Ruisseau
68220 Wentzwiller