Coeur du Sundgau

Raphaël Gasser et Gilles Stehlin, maraîchers

L’exploitation se situe à Wolschwiller dans le Haut Sundgau, au bas des premiers contreforts du Jura alsacien. Elle se compose d’une surface de 7 ha dont 2 ha de prairie naturelle et 5 ha de culture maraîchère. Trois tunnels sont également en place sur l’exploitation. Ils représentent environ 686 m2. On y cultive les légumes primeurs au printemps (radis, salades, cresson, roquette, choux raves) et les cultures sensibles en été (tomate, poivron, aubergine, concombre, melon). La conversion vers le bio est actuellement en cours pour les tunnels et les cultures pérennes. D'ici à 2013, je souhaiterais conduire toute la production en culture biologique, d’une part pour préserver la santé des consom'acteurs et d’autre part pour sauvegarder l’environnement. Contact : information générale ou comment devenir amapien Mr Raphaël Gasser : tél: 06 85 91 64 47 Contrat Amap Légumes Coeur du Sundgau


68480 WOLSCHWILLER