Devenir Amapien

flecheLes AMAP : philosophie et mode de fonctionnement


Les AMAP sont une solution écologique, économique et conviviale pour se procurer chaque semaine ou chaque mois (pour de la viande ou du miel par exemple) des aliments sains et savoureux directement depuis la ferme. Les AMAP soutiennent les producteurs locaux engagés dans une démarche d’agriculture paysanne (Charte des AMAP ).



C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent un abonnement sur une période définie et un type de production. Ce système fonctionne sur le principe de la confiance et de l’engagement mutuel entre un producteur et un groupe de consommateurs.


Grâce à ce système les consommateurs ont accès à des produits de qualité. Ils reprennent, par exemple, l’habitude de manger des légumes de saison, ont accès à des produits du terroir et ont un lien privilégié avec le producteur.

En adhérant à une AMAP vous garantissez au fermier un revenu et l'assurance de l'écoulement de sa production. Vous contribuez également à la valorisation et au maintien de son activité agricole.


Le consommateur paie par avance une part de la récolte de la ferme qui sera partagée entre les membres de AMAP . Le prix est fixé au départ entre le producteur et les consommateurs en fonction des coûts de production et de distribution.

L’agriculteur distribue ses produits fraîchement ramassés une fois par semaine (pour une AMAP légumes par exemple), sur un lieu de distribution choisi d’un commun accord (sur la ferme ou en ville). Les abonnés reçoivent leur panier, qui correspond au partage de la récolte de la semaine.

Des liens se créent entre le producteur et les consommateurs lors des distributions et des visites à la ferme. Des discussions s’engagent sur les modes de production et de consommation lors d’organisation de fêtes ou de réunions.


flecheChoisissez votre lieu de distribution

ferme legendeProducteurs

lieux distribution légendeLieux de distribution

Choisissez un lieu de distribution:

iconeAltkirch

rue de l'Ill
68130 ALTKIRCH
Jeudi 18h à 19h

iconeBrunstatt

1 rue du château
68350 Brunstatt
Mercredi de 18h30 à 19h30

iconeHeimsbrunn

37, rue de Hochstatt
68990 HEIMSBRUNN
Mardi 17h45 à 19h

iconeHuningue

5, rue de Mulhouse
68330 Huningue
Mercredi 18h à 19h

iconeLandser

Rue du Stade
68440 Landser
Jeudi 17h à 18h

iconeMuespach

Chemin de Saalmatten
68640 Muespach
Vendredi 16h30 à 18h

iconeMulhouse

57 rue de Pfastatt
68100 Mulhouse
Jeudi 18h45 à 19h45

iconeRiedisheim

20 rue d'Alsace
68400 Riedisheim
Mardi 18h30 à 19h30

iconeRixheim

1 rue de la forêt
68170 Rixheim
Mardi de 18h à 18h45

iconeTraubach-le-Haut

16 rue de Bréchaumont
68210 Traubach-le-Haut

iconeWittenheim

96 rue de l'Ancienne Filature
68270 Wittenheim
Mercredi de 18h30 à 19h30