Bibliographie

Sur les amap et le monde agricole :

Claire LAMINE avec la collaboration de Nathalie PERROT, Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consom’acteurs.

Quelques recommandations – Presse
Bio contact (www.biovert.com )
L’âge de faire (www.lagedefaire.org)
La revue Silence (Ecologie – Alternatives – Non Violence) (www.revuesilence.net)
La grande relève (http://economiedistributive.free.fr)
Le journal de la décroissance (www.ladecroissance.net)

Sur l’économie sociale et solidaire :

Jean-Jacques ROUSSEAU, Du contrat social.

Henri-David THOREAU, La désobéissance civile.

Charles FOURIER, Le nouveau monde industriel et sociétaire.

PJ PROUDHON, Qu’est-ce que la propriété ?

Amartya Sen, Un nouveau modèle économique.

André COMTE-SPONVILLE, Le capitalisme est-il moral ?

Marie-Louise DUBOIN, Mais où va l’argent ?

Jean-Louis Laville et Antonio David Cattani (dir.), Dictionnaire de l’autre économie.

Sous la direction de Jean-Noël COPART, Guy NEYRET, Daniel RAULT, Les dynamiques de l’économie sociale et solidaire.

Daniel DEMOUSTIER, L’économie sociale et solidaire, s’associer pour entreprendre autrement.

Les choix solidaires dans le marché, un apport vital à la cohésion sociale, Tendances de la cohésion sociale n°14, Ed Conseil de l’Europe, Septembre 2005

Alternatives économiques :

  • Les initiatives citoyennes en Europe (HSP n°19)
  • La consommation citoyenne (HSP n°10 et n°26)
  • Les placements éthiques et solidaires (HSP n°25)
  • Le tourisme autrement (HSP n°18 et n°33)
  • Le développement durable (HS n°63 et n°29)
  • L’utilité sociale (HSP n°11)
  • La responsabilité sociale des entreprises (HSP n°25)

Sur la consommation responsable, de l’épargne responsable :

Serge LATOUCHE, Survivre au développement Rudolf STEINER, Agriculture, fondements spirituels de la méthode bio-dynamique (cours aux agriculteurs).

Maria THUN, Calendrier des semis 2008 et des travaux d’agriculture, de jardinage, de viticulture, de sylviculture et d’apiculture bio-dynamiques.

Claude BOURGUIGNON, Le Sol, la terre et les champs.

Marie ROUANET, Petit traité romanesque de cuisine.

Pierre RABHI, La part du Colibri, l’espèce humaine face à son devenir.

Jean-Marie PELT, La terre en héritage.

Carlo PETRINI, Manifeste pour le goût et la biodiversité.

Fabrice FLIPO, Justice, nature et liberté, les enjeux de la crise écologique.

Masanobu FUKUOKA, La Voie du Retour à la Nature.